Bếp công nghiệp

Thiết bị bếp công nghiệp

Quán gà Ô Kê chiếm cảm tình khách từ giá cả, không gian, món ăn

Quán gà ô kê có vị trí tọa lạc tại số 389 đường Đê La Thành, Phường Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội. Quả đúng như tên gọi của mình, quán gà Ô Kê khai trương chưa lâu song khách cơ quan, văn phòng, gia đình đã kéo đến nườm nượp, đến một lại muốn đến hai. Mời các bạn cùng Tạp chí Nhà Hàng tìm hiểu về quán gà Ô Kê ngay trong bài viết dưới đây.
Cũng giống như tên quán, bởi cái sự “Ô Kê” từ giá cả, không gian, món ăn ngon cho đến cách phục vụ thân thiện đã khiến nơi đây nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách gần xa.


Điều đầu tiên khiến thực khách nhanh chóng biết đến quán gà Ô Kê có lẽ bởi vị trí giao thông thuận lợi ngay trên trục đường Đê La Thành cắt Láng Hạ - Giảng Võ. Tại đây, trong khuôn viên rộng vốn có lại thêm cách bố trí không gian thoáng đãng với hai tầng, nhà hàng đã trở thành điểm đến thú vị cho mọi thực khách từ những buổi liên hoan công ty, sinh nhật, gặp gỡ bạn bè, sum họp gia đình cho đến tổ chức tiệc cưới.
Bên cạnh đó, nhà hàng cũng có một phòng VIP riêng biệt với sức chứa 20 người cho những bữa tiệc cần không gian yên tĩnh, tách biệt với bên ngoài.
Với thực đơn chính là các món gà, song, nhờ những bí quyết chế biến riêng, nhà hàng đã tạo được hương vị khác biệt khiến thực khách đến đây ai cũng phải trầm trồ thán phục. Món ăn ngon trước tiên là bởi nguyên liệu. Không sử dụng gà công nghiệp hay những giống gà thuần chủng khác, quán gà Ô Kê chỉ chế biến món từ loài gà đồi Yên Thế nổi tiếng thơm ngon và chắc thịt.


Các món ăn từ gà chắc chắn không còn xa lạ với mỗi người. Tuy nhiên, đó mới chỉ dừng lại ở cách chế biến thông thường như luộc, hấp, rán hay cầu kỳ hơn chút thì có gà rang muối, gà tần, lẩu gà… Đến với quán gà Ô Kê, vị giác của thực khách sẽ được đánh thức bởi những cách chế biến độc đáo, mới lạ như gà chiên mắm, gà rang mắm, gà chiên vừng, gà hấp lá sen hay món nội tâm xào miến giòn mà vẫn ngọt đậm đà. Sự tài tình, nghệ thuật của người đầu bếp thể hiện ở chỗ dù chế biến dưới hình thức nào, phức tạp đến đâu thì món ăn tại gà Ô Kê vẫn luôn giữ được hương thơm đặc trưng của thịt gà Yên Thế, thịt vẫn ngọt, dai thớ, không bị khô khi rang hay chiên giòn.
Có dịp các bạn hãy ghé Quán gà Ô Kê để thưởng thức nhé.

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.
Thiết bị bếp công nghiệp