Bếp công nghiệp

Thiết bị bếp công nghiệp

Tủ giữ nóng thức ăn - sản phẩm không thể thiếu của các gian bếp vào mùa đông.

Tủ giữ nóng thức ăn là một sản phẩm không thể thiếu được trong các gian bếp dùng để giữ nóng thức ăn nhất là những gian bếp miền Bắc vào mùa đông. Với chức năng chính là để giữ ấm thức ăn, để thực phẩm sau khi được chế biến luôn trong tình trạng thơm ngon nhất.

Tủ giữ nóng thức ăn được làm bằng chất liệu inox đang ngày càng trở thành một sản phẩm được lựa chọn nhiều trong các gian bếp công nghiệp, với đặc tính phải nấu một lượng nhiều thức ăn nên thời gian nấu với thời gian sử dụng cách xa nhau, do đó tủ đông là một giải pháp để bảo quản thức ăn đã chế biến.

Cấu tạo và nguyên lí hoạt động của tủ giữ nóng thức ăn.


Tủ giữ nóng thức ăn loại 3 khay, phù hợp với các gian bếp nhỏ.


Tủ giữ nóng thức ăn được câú tạo như sau:

- Vỏ được làm từ inox 304 cao cấp, tạo độ sáng bóng cho sản phẩm, inox cũng mang những đặc tính là không bị hoen gỉ khi chứa thức ăn lâu ngày, dễ dàng thuận lợi cho việc vệ sinh sản phẩm sau khi sử dụng.

- Tủ được thiết kế với 4 chân chắc chắn và có xe đẩy để thuận lợi cho việc di chuyển và có thể đặt ở những địa hình không được bằng phẳng.

- Tủ có nhiều kích thước để bạn có thể lựa chọn cho phù hợp với nhu cầu sử dụng, trên măt tủ được chia thành các khay đựng thức ăn, số lượng khay cũng rất đa dạng. Tuỳ vào số món mỗi lần nấu mà bạn lựa chọn số lượng khay đựng cho phù hợp.

Tủ giữ nóng 8 khay đang là một sản phẩm phổ biến được nhiều người ưa chuộng.

 Nguyên lí hoạt động của tủ giữ nóng công nghiệp:


- Tủ giữ nóng thức ăn được hoạt động trên nguyên lí giữ ấm thức ăn bằng hơi nước, hoạt động với nguyên lý giữ nóng cách thủy thông dụng, chỉ có điều khác biệt là tủ giữ nóng thức ăn được thiết kế thông minh và tiện dụng hơn: sẽ có một thùng đựng nước ở phía dưới khay cơm, đun nước trong thùng nóng lên, hơi nước trong thùng bốc lên sẽ làm nóng thức ăn ở trên. Các nhà sản xuất thường sử dụng vật liệu inox để chế tọa tủ giữ nóng thức ăn. Các khay đựng thức ăn cũng được làm bằng inox, giúp cho việc dẫn nhiệt trở nên dễ dàng hơn.

- Có một số loại tủ được hoạt động giữ nóng bằng đèn nhưng những sản phẩm này sẽ làm cho thức ăn bị khô nên không được phổ biến trong các gian bếp công nghiệp.


 Những điểm ưu việt của tủ giữ nóng thức ăn.


Tủ giữ nóng thức ăn kiêm luôn tủ để đồ với kiểu dáng hiện đại.


Ngày càng có những gian bếp đầu tư tủ giữ nóng thức ăn, nhất là với những không gian bếp công nghiệp ở miền Bắc phải trải qua mùa đông. Việc đồ ăn vừa nấu xong nhưng đã có thể nguội và nhất là đối với những món ăn có nhiều dầu mỡ thì tình trạng dầu mỡ bị đông lại sẽ làm cho món ăn mất đi rất nhiều giá trị và vị ngon. Nếu không có tủ giữ nóng thức ăn thì nếu để làm nóng thức ăn bạn chỉ còn cách duy nhất là chế biến lại, tuy nhiên điều này làm mất khá nhiều thời gian.

Tủ giữ nóng thức ăn như một vị cứu tinh trong mùa đông, với một số đặc điểm ưu việt như:
- Giữ nóng thức ăn, đảm bảo thức ăn luôn được nóng như lúc vừa nấu xong.
- Không làm khô thức ăn do nguyên lí làm nóng bằng hơi nước cách thuỷ.
- Có nhiều loại tủ và các kích thước đa dạng để quý khách hàng có thể lựa chọn.
- Tủ có thiết kế đảm bảo tính an toàn có thể là một tủ bảo quản thức ăn, với mặt kính có thể đóng kín.

Một số lưu ý khi sử dụng tủ giữ nóng thức ăn.


Loại 4 khay có nắp đậy phù hợp với các nhà hàng quán ăn.


- Tủ hoạt động theo nguyên lí cách thuỷ nên lượng nước trong tủ phải thường xuyên được đảm bảo, sau vài ngày sử dụng nên tháo lượng nước cũ và cho lượng mới vào, để tránh tình trạng nước để lâu gây nên tình trạng rong rêu.
- Vấn đề vệ sinh cũng cần đươc chú trọng, mỗi lần sử dụng xong nên vệ sinh cẩn thận các khay đựng đồ ăn, các mặt kính cũng cần được vệ sinh đảm bảo.

 Một số loại tủ giữ nóng phổ biến trên thị trường hiện nay. 

Các loại tủ giữ nóng hiện nay được chia theo số khay, có từ 3 khay đến 12 khay để quý khách hàng lựa chọn. Và còn được phân chia theo loại có nắp và không có nắp.

Đối với gian bếp của những công ty thì thường chọn loại có ít khay, còn với những nhà hàng khách sạn, quán ăn thì thường lựa chọn những loại tủ giữ nóng có nhiều khay và có nắp đậy.

Vấn đề lựa chọn tủ đúng với kích thước phục vụ tốt cho nhu cầu của bạn đôi khi làm bạn băn khoăn có nên mua tủ với kích thước lớn hơn không, nhưng tủ giữ nóng bạn nên mua đúng với yêu cầu bởi nếu mua với kích thước lớn hơn với nhu cầu sẽ chiếm không gian của bạn, việc vệ sinh cũng trở nên mất thời gian hơn.

Lựa chọn địa chỉ uy tín để mua tủ giữ nóng thức ăn.


Tủ giữ nóng thức ăn hiện nay chủ yếu được nhập khẩu nguyên chiếc từ những nhà sản xuất thiết bị bếp hàng đầu trong khu vực. Nếu bạn có nhu cầu mua tủ giữ nóng công nghiệp có thể liên hệ ngay với Bep36, đơn vi nhập khẩu và phân phối thiết bị này hàng đâù hiện nay.

Với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực phân phối và sản xuất thiết bị bếp công nghiệp, Bep36 mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất với chính sách bán hàng hiệu quả nhất. Hiện nay, Bep36 phân phối hầu hết các loại tủ làm nóng thức ăn và có một số mặt hàng gia công để nhằm phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng. Với kho hàng ở cả 3 miền, chúng tôi mang lại cho khách hàng chính sách bán hàng nhanh nhất để phục vụ tối đa nhu cầu của khách hàng.

Không có nhận xét nào

Được tạo bởi Blogger.
Thiết bị bếp công nghiệp